Углеводы являются основным источником энергии в организме во время длительных забегов высокой интенсивности. Об этом сообщается в новом исследовании, опубликованном в Journal of Applied Physiology.
Как углеводы, так и жиры, содержащиеся в организме, важны для мышц в качестве источника энергии во время физических нагрузок, но они действуют по-разному. Углеводы могут быть использованы немедленно, но имеют ограниченный срок хранения. Жирам необходимы дополнительные этапы обработки, прежде чем они могут быть использованы, зато в организме их очень много. Хотя углеводы являются основным источником энергии во время физических упражнений высокой интенсивности, в недавних исследованиях были изучены стратегии по улучшению способности мышц сжигать жиры, а не углеводы во время длительных тренировок. Задавшись целью помочь спортсменам повысить производительность, исследователи предположили, что такой подход будет более эффективным, потому что в организме жировых запасов больше, чем углеводных, и они могут стать источником значительно большего количества энергии.
«Профессиональным бегунам необходимо выбрать стратегию питания, которая повысит запас углеводов до и во время соревнований, чтобы оптимизировать производительность в забегах продолжительностью до 90 минут», – говорит Лекей.
Хотя исследование было проведено с участием профессиональных бегунов, выводы также могут быть применимы к бегунам-любителям, говорит Лекей.
«Именно относительная интенсивность упражнений, например, процент максимального потребления кислорода или максимальная частота сердечных сокращений, определяет пропорцию жиров и углеводов, которые используются мышцами во время нагрузки, а не темп бега».
Электронный хронометраж, Платформа регистрации, timing events
Facebook
RSS